Untuk informasi terkini mengenai kasus David Hartanto, silahkan kunjungi www.davidhartanto.com

Kamis, Januari 29, 2009

Olahraga yang benar - Perhatikan detak jantung anda.

Apa yang saya maksud dengan perhatikan detak jantung anda? Untuk mengejar kesehatan, hal yang ingin dicapai dengan berolahraga adalah pembakaran lemak, untuk mencegah terjadinya penyakit-penyakit yang disebabkan oleh penyumbatan pembuluh darah, dan kebanyakan lemak lainnya. Sayangnya banyak orang tidak tahu cara olahraga yang benar, apa yang harus dilakukan, bagaimana cara melakukannya, kapan, berapa lama, dan sebagainya.

FBR (Fat Burning Range)
Dikenal juga sebagai Fat Burning Heart Rate/ Fat Burning Zone, dll. Intinya, FBR adalah rentang detak jantung anda saat berolahraga, dimana pada saat itu, tubuh melakukan pembakaran lemak, jika dibawah rentang itu, tubuh anda belum dikategorikan berolahraga, dan jika diatas rentang tersebut, tubuh anda membakar karbohidrat dan protein, serta membentuk otot (yang kadang tidak diinginkan oleh wanita), karena iut kita harus tahu olahraga yang benar.

Ini rumusannya:
220 - umur = detak jantung maksimal
detak jantung maksimal x 0,65 = batas bawah rentang anda
detak jantung maksimal x 0,85 = batas bawah rentang anda

Contoh, jika anda berumur 30 tahun:
220 - 30 = 190
190 x 0,70 = 123,5
190 x 0,85 = 161

Jadi saat anda berolahraga, jaga detak jantung anda pada rentang 123,5-161
Namun ada pengecualian untuk orang-orang yang sebelumnya sangat jarang berolahraga, maka rentang yang ada akan berkurang, untuk persisnya, lebih baik untuk check ke dokter kesehatan, namun setahu saya belum ada alat untuk mengukur FBR di Indonesia, jadi anda dapat menggunakan rumusan diatas, dan dikurangi sekitar 20 angka masing-masing batasnya, jadi untuk contoh diatas, rentangnya menjadi 103,5-161 (hal ini juga dilakukan oleh dokter kesehatan di Jakarta)

Bagaimana untuk menjaga agar detak jantung tetap pada range tersebut? Pada beberapa alat di tempat fitness, khususnya alat-alat cardio, biasanya memiliki alat untuk mengukur detak jantung, namun jika tidak ada, sebaiknya anda memiliki alat cardiometer seperti ini.


Olahraga apa yang disarankan?

Olahraga apapun, kecuali catur, golf, billiard, dan jenis olahraga yang tidak memacu jantung anda. Anda dapat main basket, sepakbola, bulutangkis, apapun, namun untuk hasil yang maksimal (sesuai dengan FBR anda) olahraga yang lebih baik adalah olahraga yang dimana anda dapat mengatur detak jantung anda pada FBR, yang dapat dilakukan adalah jogging, berenang, sepeda statis, bersepeda, senam, dll.

Bagi anda yang tidak punya waktu untuk keluar rumah, anda dapat melakukan gerakan senam di kamar anda sendiri.

Saya tidak punya waktu cukup untuk berolahraga.

Kalau anda punya waktu untuk menonton televisi sambil bersantai dirumah di pagi hari atau malam hari, berarti anda punya waktu untuk berolahraga, taruh sepeda statis atau alat treadmill di depan televisi anda, dan nikmatilah olahraga santai, anda hanya butuh 30-60 menit per hari (dapat dibagi 2 menjadi 15-30 menit di pagi dan sore/malam), untuk memperoleh kesehatan dan umur panjang.

Jangan lebih lama dari itu, jika anda memaksakan diri untuk berolahraga selama 1 jam nonstop, sedangkan sebelumnya tidak pernah berolahraga, anda akan mengalami keletihan otot. Hal ini sangat tidak disarankan, karena kita berolahraga untuk memperoleh tubuh yang fit dan sehat, bukan untuk menyakiti tubuh.

Jadikan olahraga sebagai gaya hidup dan lakukan rutin setiap hari, minimal 6x seminggu, maka anda akan memperoleh tubuh yang sehat.

1 hal yang paling penting, itu adalah niat dari dalam diri.

Rabu, Januari 28, 2009

Tips Hidup Sehat - Introduction

Apa yang tidak dapat dibeli dengan uang di dunia ini? Bagi saya ada 2 jawabannya, cinta dan kesehatan, meskipun dengan banyak uang bisa mendapatkan perawatan kesehatan semaksimal mungkin, tapi tetap kesehatan tidak dapat dibeli, umur panjang tidak dapat dibeli. Contohnya mantan presiden kita pak Harto yang meninggal setelah mengalami perawatan kesehatan intensif selama berbulan-bulan, toh akhirnya tim dokter RSPP harus angkat tangan dan pak Harto pun pergi.

Secara umum ada beberapa tips yang perlu dilakukan untuk mendapatkan hidup sehat.
- Makan dengan benar
- Olahraga dengan benar
- Tidur dengan cukup
- Jangan stress

Pembahasan detailnya akan di post hari-hari berikutnya. :)

Sabtu, Januari 24, 2009

Diet Karbohidrat VS Diet Kalori

Diet Karbohidrat

Dalam studi termutakhir terhadap orang gemuk dan obesitas, diketahui mereka yang menjalankan diet rendah karbohidrat lebih cepat menurunkan berat badannya dibanding dengan mereka yang melakukan diet rendah lemak.

Setelah melakukan diet rendah karbohidrat selama 12 minggu, para responden berhasil menurunkan bobot tubuhnya sebanyak 4,9 kilogram, sedangkan mereka yang menjalankan diet rendah lemak hanya turun 2,5 kg.

Kemudian program menjaga berat badan tersebut dilanjutkan hingga 24 minggu. Namun tidak didapatkan adanya perbedaan yang signifikan antara kedua kelompok diet tersebut.

Meski begitu, menurut Dr.Kevin C.Maki, salah seorang tim peneliti, diet rendah karbohidrat tetap lebih efektif untuk mengurangi lemak dan mengontrol berat badan.

Maki dan timnya meminta para responden untuk mengurangi kadar glycemic dengan cara mengurangi asupan karbohidrat dan banyak mengonsumsi makanan yang indeks glycemic-nya rendah, yakni makanan yang mengandung serat seperti sayuran, kacang dan gandum.

Selama dua minggu pertama para responden diminta tidak mengonsumsi makanan yang memiliki kadar karbohidrat tinggi seperti buah dan makanan yang memiliki zat tepung. Mereka juga diminta menghindari alkhol, tetapi mereka diijinkan untuk makan sebanyak yang dikehendaki.

Sebaliknya responden dalam kelompok diet rendah lemak hanya diijinkan mengonsumsi 500 - 800 kalori per hari, menghindari makanan berlemak dan mengontrol porsi makanannya.

Setelah 12 minggu, para responden dari kelompok diet rendah karbohidrat mengalami penurunan berat yang signifikan dibanding dengan kelompok diet rendah lemak. Setelah 36 minggu, kelompok rendah karbohidrat beratnya berkurang 4,5 kg, sedang kelompok diet lemak berkurang 2,6 kg, tidak terlihat perbedaan mencolok.

Studi lanjutan masih akan dilakukan oleh tim peneliti untuk memastikan apakah mekanisme penurunan tubuh terkait dengan asupan karbohidrat. Selain itu masih dicari pula strategi yang paling tepat untuk mengontrol berat badan dalam jangka panjang.

Diet Kalori

Anda yang mencoba mengurangi konsumsi makanan, coba pikirkan kembali. Menurut para ahli, pengurangan konsumsi makan (kalori) dapat membuat tubuh makin lemah sehingga rentan terhadap serangan flu.

Para ahli dari Amerika Serikat menemukan bahwa tikus-tikus yang asupan kalorinya dikontrol kesulitan menghadapi infeksi daripada mereka yang mengonsumsi kalori secara nornal.

Temuan yang dipublikasikan dalam Jurnal Nutrisi ini menyarankan agar mereka yang berada dalam kondisi lemah saat di mana cuaca tidak menentu perlu makan secukupnya, tidak perlu mengurangi atau berlebihan.

Tim dari Universitas Negeri Michigan menemukan bahwa meski tikus-tikus ini mengonsumsi vitamin dan mineral, konsumsi rendah kalori ini tidak memperkuat tubuh mereka karena tubuh tidak mampu memproduksi sejumlah sel-sel pembunuh untuk melawan infeksi.

Sebaliknya, tikus-tikus ini justru akan lebih lama sembuh saat sakit, kehilangan berat dan mengalami gejala sakit lain. "Penelitian kami menunjukkan bahwa saat tubuh siap melawan virus dan menyembuhkan saat sakit bila konsumsi memadai," ujar Prof Elizabeth Gardner.

Meski sudah mengonsumsi vaksin, disarankan agar konsumsi kalori secara normal dilakukan sampai musim dingin (hujan) menghilang diganti musim panas.

"Jika strain flu dari seseorang terinfeksi padahal vaksin flu berbeda dari strain flu yang ada, tubuh akan siap-siap memproduksi antibodi untuk melawannya," jelas Gardner.

Tentu pembatasan konsumsi makanan ini jangan dianggap mengkhawatirkan, terutama bagi mereka yang ingin berat badannya melorot. Yang penting jangan mengurangi. Normal saja.

Kamis, Januari 15, 2009

Apakah Anda Mengalami Dehidrasi?


Kebiasaan kurang minum sebaiknya dihindari karena dapat berdampak pada gangguan kesehatan. Kurangnya asupan cairan tubuh dapat menurunkan kemampuan fisik, menurunkan daya ingat atau konsentrasi, sulit buang air besar, pingsan bahkan kematian.

Survei yang digagas Perhimpunan Peminat Gizi dan Pangan (Pergizi Pangan) Indonesia terhadap respodnen di Jakarta Utara dan Bandung Barat menyebutkan, kesadaran akan faedah dan pentingnya air minum bagi tubuh manusia masih sangat rendah, khususnya di kalangan remaja Indonesia.

Ketua Umum Pergizi Pangan, Hardinsyah di Jakarta, Senin (24/11), mengatakan hasil penelitian menunjukkan sekitar 51,1 persen remaja Indonesia minim pengetahuan tentang kegunaan dan pentingnya air minum. Survey dilakukan terhadap 209 remaja dan 194 orang dewasa yang berdomisili di Jakarta Utara dan Bandung Barat.

"Hanya 35,9 persen remaja yang tahu bahwa sumber air bagi tubuh juga dapat berasal dari makanan atau buah dan 34 persen remaja yang mengetahui kapan tubuh membutuhkan air lebih banyak", ungkap Hardiansyah .

Dikatakan, dari segi perilaku atau kebiasaan air minum, sebanyak 62,1 persen remaja dan 59,8 persen orang dewasa lebih menyukai air putih. Alasannya karena rasa aman, dan kemudahan dalam memperolehnya.

Adapun sumber air minum keluarga di daerah penelitian ini pada umumnya berasal dari air kemasan galon, air ledeng, dan air sumur. Masih berdasarkan penelitian, sekitar 45,3 persen keluarga merasakan ada masalah dalam pemenuhan kebutuhan air minum, di antaranya warna air yang kurang bening, beraroma, ketersediaan air serta harga yang semakin meningkat.

"Rata-rata biaya yang dikeluarkan remaja untuk membeli air minum di luar rumah per minggu yakni Rp18.311, sementara pengeluaran orang dewasa Rp22.454, katanya.

Herdinsyah menjelaskan, kurang minum dapat berdampak pada gangguan kesehatan, menurunkan kemampuan fisik, menurunkan daya ingat atau konsentrasi, sulit buang air besar, pingsan dan kematian, tergantung pada tingkat dehidrasi yang dialami.

Gejala dehidrasi ringan yakni, haus, bibir kering, tenggorokan kering dan kulit kering, sementara gejala dehidrasi sedang ditandai dengan sakit kepala, pusing, denyut nadi meningkat, tekanan darah menurun, suhu badan meningkat, lemah, urin keruh kuning atau coklat.

Sedangkan, pada tahap berat dehidrasi dapat ditandai dengan keram otot, lidah bengkak, sirkulasi darah memburuk, sangat lemah, penurunan fungsi ginjal dan pingsan.

"Hampir semua penyakit-penyakit hati, jantung, otak, ginjal akan selalu dikaitkan dengan keseimbangan air dan elektrolit yang akan menimbulkan gangguan pada ginjal", ujarnya.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian remaja dan orang dewasa yang diteliti menghadapi masalah pemenuhan kebutuhan air minum. Untuk itu menurutnya, perlu upaya peningkatan kesadaran akan pentingnya air bagi kesehatan dan perilaku minum yang baik dalam konteks gizi seimbang.

Rabu, Januari 14, 2009

Formalin pada Makanan - Tips Mengurangi Kadar Formalin pada Makanan

Apa itu Formalin?
Formalin adalah nama dagang dari larutan senyawa formaldehid dan air dengan konsentrasi 30-40%. Formalin biasa dijumpai dalam bentuk larutan 40%, 30%, 20%, 10%, dan bentuk tablet 5 gram.

Daftar kegunaan formalin
  • Pengawet mayat
  • Pembasmi lalat dan serangga pengganggu lainnya.
  • Bahan pembuatan sutra sintetis, zat pewarna, cermin, kaca
  • Pengeras lapisan gelatin dan kertas dalam dunia Fotografi.
  • Bahan pembuatan pupuk dalam bentuk urea.
  • Bahan untuk pembuatan produk parfum.
  • Bahan pengawet produk kosmetika dan pengeras kuku.
  • Pencegah korosi untuk sumur minyak
  • Dalam konsentrasi yang sangat kecil (kurang dari 1%), Formalin digunakan sebagai pengawet untuk berbagai barang konsumen seperti pembersih barang rumah tangga, cairan pencuci piring, pelembut kulit, perawatan sepatu, shampoo mobil, lilin, dan pembersih karpet.

Penggunaan Formalin yang salah
Melalui sejumlah survei dan pemeriksaan laboratorium, ditemukan sejumlah produk pangan yang menggunakan formalin sebagai pengawet. Praktek yang salah seperti ini dilakukan oleh produsen atau pengelola pangan yang tidak bertanggung jawab. Beberapa contoh prduk yang sering diketahui mengandung formalin misalnya

Ikan segar : Ikan basah yang warnanya putih bersih, kenyal, insangnya berwarna merah tua (bukan merah segar), awet sampai beberapa hari dan tidak mudah busuk.
Ayam potong : Ayam yang sudah dipotong berwarna putih bersih, awet dan tidak mudah busuk.
Mie basah : Mie basah yang awet sampai beberapa hari dan tidak mudah basi dibandingkan dengan yang tidak mengandung formalin.
Tahu : Tahu yang bentuknya sangat bagus, kenyal, tidak mudah hancur, awet beberapa hari dan tidak mudah basi.

Bahaya Formalin pada Makanan.
Formalin adalah senyawa yang berbahaya dan beracum bagi kesehatan manusia. Jika masuk ke dalam tubuh kita melalui makanan, dan jika telah terakumulasi banyak dalam tubuh, senyawa kimia tersebut akan bereaksi dengan hamper semua senyawa di dalam sel tubuh, sehingga fungsi sel terganggu dan dapat menyebabkan kematian karena tubuh teracuni. Selain itu, tubuh yang mengkonsumsi formalin dapat mengalami:
1. Iritasi perut
2. Alergi
3. Karsinogenik (menyebabkan kanker)
4. Mutagen (merusak fungsi dan jaringan sel)
5. Muntah-muntah, diare campur darah, urin bercampur darah, kematian karena kegagalan sirkulasi tubuh.

Formalin pada bentuk uap, berbentuk gas tidak berwarna, dengan bau yang menyengat, yang mengganggu hidung, tenggorokan dan mata.


Tips Mengurangi Kadar Formalin dalam Makanan
Perendaman dalam air selama 60 menit mampu menurunkan kadar formalin sampai 61,25% dan dengan air leri mencapai 66,03% sedang pada air garam hingga 89,53%.
Kita tidak dapat menghilangkan hingga 100% kadar formalin yang ada. Tapi paling tidak dengan makin berkurangnya kadar formalin dalam bahan makanan itu, maka untuk mengkonsumsinya akan relatif lebih aman.
Ada tiga cara penanganan untuk mengurangi kadar formalin, direndam dalam air biasa, dalam air panas, direbus dalam air mendidih, dikukus kemudian direbus dalam air mendidih dan diikuti dengan proses penggorengan,” katanya. Hasilnya, katanya melanjutkan, berbeda-beda, terbaik merebusnya dalam air mendidih kemudian di ikuiti dengan proses penggorengan.
Untuk mie proses deformalinisasi terbaik adalah dengan cara merendam dalam air panas selama 30 menit, dimana hasilnya dapat menghilangkan kadar formalin hingga mencapai 100%.
Untuk ikan segar, dapat dilakukan dengan merendam dalam larutan cuka 5% selama 15 menit

Aspartam, Pantang bagi Balita dan Ibu Hamil

Selain menetapkan tingkat asupan maksimal dalam penggunaan aspartam, lembaga pengawas bahan makanan dan obat-obatan Amerika Serikat yakni Food and Drug Administration (FDA) juga menetapkan larangan pemberian zat pemanis buatan tersebut kepada kelompok tertentu.

Salah satunya ke penderita penyakit fenilketonuria. Ini adalah penyakit di mana tubuh seseorang tidak bisa menghasilkan enzim yang mengolah asam amino fenilalanin yang ada dalam aspartam. Bila mereka mengonsumsi, "Tubuhnya tidak bisa momecah aspartam," kata Titi Sekar Indah, ahli gizi Rumah Sakit Pertamina Pusat (RSPP).

Alhasil, asam amino fenialalanin bakal menumpuk di dalam tubuh penderita dan membuat ginjal rusak. Selain itu, kadar fenilalanin dalam darah yang meningkat akan menimbuikan keracunan pada tubuh. Namun, menurut Titi, penyakit ini jarang dijumpai di Indonesia. Penyakit ini merupakan penyakit keturunan sejak lahir. Oh, iya, wanita hamil dan menyusui, serta anak balita juga tidak boleh mengonsumsi aspartam. "Efek negatif buat mereka lebih besar," kata Titi.

Kapan ya BPOM bisa tegas untuk melarang penggunaan aspartam pada produk makanan dan minuman?

Bakmi Ayam Asoei Tomang Tol - 14 Januari 2009


Sudah lama tidak bikin orang ngiler, karena sudah lama juga tidak makan diluar, sekarang saatnya food review lagi. Ini salah satu langganan saya sejak remaja, my 2nd favourite noodles, mie ayam asoei. :D

Beda dengan mie alok yang mie alot, ini jenis mie biasa, mungkin mirip dengan mie yang dijual umum, tapi sepertinya ini bikin sendiri juga. Mienya lezat, pas, tidak terlalu banyak tepung, bumbunya pas, ayamnya juga enak, pokoknya mantab deh. Bakso goreng di tempat ini juga enak, tapi hari ini gak ambil karena duit lagi tipis.

Lokasi sangat dekat rumah, yaitu di gedung Pasar Swalayan Tomang Tol.
Menu hari ini: Mie Ayam 1 1/2 porsi dan es teh = Rp. 18.000,-
Murah dan lezat. :P

Minum Kopi Berlebihan Tingkatkan Risiko Stroke


Warning buat starbuck lovers.

Sebuah penelitian yang dimuat dalam Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry tahun 2002 menyimpulkan bahwa minum lebih dari 5 gelas kopi sehari akan meningkatkan risiko terjadinya perdarahan subaraknoid aneurisma.

Aneurisma adalah istilah yang digunakan bila terjadi kelemahan dan kerusakan dinding pembuluh darah dan mengakibatkan bagian dari pembuluh darah tersebut seperti menggelembung. Lemahnya dinding pembuluh darah tentu akan meningkatkan risiko pecahnya pembuluh darah.

Araknoid adalah lapisan tengah dari 3 lapisan pelindung otak. 3 lapisan tersebut adalah duramater, araknoid dan piamater. Ruang subaraknoid adalah ruang dibawah lapisan araknoid yang dalam keadaan normal terisi cairan serebrospinal.

Keadaan dimana pembuluh darah subaraknoid yang mengalami aneurisma pecah disebut sebagai perdarahan subaraknoid aneurisma. Dan keadaan ini merupakan salah satu penyebab dari apa yang kita kenal sebagai stroke perdarahan.

Pada penelitian ini didapatkan bahwa mereka yang mengalami perdarahan subaraknoid aneurisma ternyata 4 kali lipat lebih besar dalam hal mengkonsumsi kopi (sebanyak lebih dari 5 gelas sehari) dibanding kelompok kontrol. Selain itu, mereka juga 4 kali lebih banyak merokok dan 2 kali lebih besar dalam hal memiliki tekanan darah tinggi.

Karena itu, demi kesehatan kita sendiri, batasi jumlah kopi yang kita konsumsi dan hindari rokok. Gaya hidup sehat akan membuat kondisi tubuh kita menjadi lebih baik dan kita bisa hidup sehat lebih lama.

Selasa, Januari 13, 2009

Wislist Award

Siang-siang buka blog, liat ke bagian kanan di shout box, tiba-tiba dikasih award sama one of my blogger friend, karila. Hehe.

Dan ternyata ada tugas dulu sebelom dapet awardnya. Ini nih jawaban tugasnya.

List of my birthday wishes:
1. Skripsi dan kuliah lancar, lulus tepat waktu, IP diatas 3,1.
2. Saya dan keluarga sehat selalu sepanjang tahun.
3. Saya dan keluarga bisa memperoleh banyak berkat, meskipun dunia lagi krisis.
4. Dapet banyak job dan murid, jadi income juga nambah.
5. Menurunkan sekitar 5 kilo sekaligus menghilangkan lapisan lemak berlebih di perut dan pipi.
6. Bisa rutin berenang 2-3x seminggu dan main basket 1x seminggu.
7. Setelah lulus dari bulan Juli, bisa mulai bisnis, dan bisnis bisa lancar.
8. Keluarga bebas dari hutang entah bagaimana caranya.
9. Rumah laku dijual dengan harga wajar, jadi bisa bayar utang. (sambungan dari point 8)
10. Punya banyak teman baru, dan bisa punya sahabat baru.
11. Dapet pacar baru, dan semoga beneran jadi istri di masa depan.
12. Makin jago main piano.
13. Blog ini bisa makin ramai dan bisa berguna buat banyak orang.
14. Semakin dewasa, lebih sabar, tidak egois, tidak mudah terbawa emosi.
15. Liburan yang asyik di tengah atau akhir tahun ini.

Sekarang, bagi-bagi award ini ke beberapa teman:
1. Karila (dapetnya dari dia, jadi ke orang lain aja deh, hehe)
2. Ardianto
3. Audrey
4. Evan
5. Jendralku
6. Chokichim
7. Noeqiah
8. Ardisonic
9. Hansel
10. Siapa aja yang mau deh, isi aja ;-)

Pada kerjain yah, semoga wish kalian bisa tercapai :-)

The rules are:
1. Make a list of what you want on your birthday.
2. The list should be 15 numbers.
3. Post the image of this award in your posting.
4. Give it to 10 friends of yours.

Senin, Januari 12, 2009

Minyak Goreng Diasilgliserol (Econa Oil)


Ini lanjutan dari artikel sebelumnya tentang Trigliserida

Ini ada salah satu alternatif pencegahan meningkatnya kandungan trigliserida dalam darah. Minyak goreng diasilgriserol (Econa, Evona Oil dan Bio-Oil). Pertama dibuat oleh Kao (Jepang) pada tahun 1999, dan kemudian dibuat produk pendukung makanan lainnya seperti mayonnaise dan lain-lain.

Kandungan utama Minyak Goreng Sehat Econa adalah diasilgliserol diacylglycerol, dengan kandungan hingga 80%, dan triasilgliserol atau trigliserida mudah terkonversi menjadi lemak, sebesar 20%. Kao memberitahukan bahwa diasilgliserol dicerna dan diserap di usus kecil, dan terkonsumsi sebagai energi setelah mengalami metabolisme di liver tanpa diubah menjadi lemak seperti minyak goreng biasa.

Menurut Kao, konsumen Jepang, yang sangat peduli kesehatan –tidak seperti orang Indonesia-, membuat minyak goreng ini mengalami kesuksesan dalam waktu singkat sejak dikeluarkan. Penjualan minyak goreng Econa mencapai 20 miliar yen pada tahun pertama, atau mencapai 20% dari pasar minyak goreng sehat.

Diasilgliserol atau yang biasa disingkat DAG dibuat secara enzimatik menggunakan minyak murni. Dalam jangka panjang minyak ini mampu mencegah peningkatan lemak tubuh, terutama lemak yang terdeposit dalam organ internal.

Doyan memakan gorengan? Mungkin ini solusi yang tepat untuk anda.

Jumat, Januari 09, 2009

Trigliserida - Lemak dalam Darah

Bagi mereka yang selalu memantau kadar lemak dalam darah, kata trigliserida mungkin bukan istilah yang asing di telinga. Trigliserida merupakan lemak utama di dalam tubuh yang sangat erat kaitannya dengan kolesterol, di mana keduanya mempunyai hubungan yang tidak dapat dipisahkan dalam proses metabolisme.

Trigliserida dan perannya dalam tubuh
Trigliserida (atau lebih tepatnya triasilgliserol atau triasilgliserida) adalah sebuah gliserida, yaitu ester dari gliserol dan tiga asam lemak. Trigliserida merupakan penyusun utama minyak nabati dan lemak hewani.

Bahan yang satu ini belakangan ramai dibicarakan. Konon, sebagaimana kelebihan kolesterol, yang sejak lama telah diproklamirkan sebagai musuh manusia, warning terhadap trigliserida pun mulai meluncur dari kalangan medis. Sekalipun masih berkelebat banyak kontroversi yang menyangkut bahan ini, makin hari makin terkuak dampak buruknya terhadap kesehatan.

Asam lemak yang membentuk trigliserida dimanfaatkan sebagai sumber energi yang diperlukan oleh otot-otot tubuh untuk bekerja atau disimpan sebagai cadangan energi dalam bentuk lemak. Mirip dengan yang terjadi dengan kelebihan kolesterol atau gula darah, kadar trigliserida yang berlebihan dalam darah dapat melahirkan berbagai problem kesehatan.

Pengukuran kadar trigliserida mesti dikerjakan setelah puasa selama 12-14 jam. Di Amerika Serikat patokan nilai yang digunakan adalah berdasarkan rekomendasi yang berasal dari National Cholesterol Education Program, sebagaimana tersebut di bawah ini:

- Acceptable (dapat diterima) kurang dari 200
- Borderline high (perbatasan tinggi) 200-400
- Tinggi 400-1000
- Sangat tinggi lebih tinggi dari 1000

Namun demikian, banyak ahli yang sepakat bahwa patokan ideal mesti berada di bawah 150, bukan 200, sebagaimana tabel di atas. Standar ini sangat esensial, khususnya bagi mereka yang berisiko tinggi terkena penyakit jantung (termasuk penderita kencing manis).

Adalah sangat wajar, jika banyak betul orang masih bingung tentang bahan yang satu ini, khususnya efek buruknya terhadap kesehatan. Di samping isu yang menyangkut masalah ini boleh dikata baru saja mencuat, bukti klinis mendapatkan ia tidak memiliki kaitan langsung dengan penyakit jantung koroner, sebagaimana ketika kadar kolesterol LDL (low density lipoprotein alias lemak jahat) melampaui batas normal.

Pasalnya, ketika partikel kolesterol LDL berada dalam jumlah yang berlebihan, mereka dapat menumpuk di sepanjang dinding pembuluh darah dan menyebabkan timbulnya aterosklerosis, yang membuat diameter pembuluh darah menyempit dan karenanya terganggulah aliran darah. Muaranya pada munculnya penyakit jantung koroner.

Sebaliknya, HDL (high density lipoprotein) yang dikenal dengan kolesterol baik, memiliki kemampuan untuk membersihkan tumpukan lemak yang menempel pada dinding pembuluh darah. Oleh karenanya, kadarnya yang tinggi memiliki efek proteksi bagi jantung.

Trigliserida ditranspor menuju sel oleh dua partikel utama, yaitu VLDL (very low density lipoprotein) yang dibentuk di hati dan kilomikron yang dibuat di usus dari lemak yang baru saja diserap.

Sebagaimana LDL, partikel VLDL dapat menumpuk pada dinding pembuluh darah arteri. Tidak demikian halnya dengan kilomikron yang karena berukuran besar tidak sanggup menembus dinding pembuluh darah (dengan perkecualian kilomikron berukuran mini, yang biasa disebut kilomikron remnant). Pada orang sehat, kilomikron tidak bisa dideteksi dalam darah setelah puasa. Namun demikian, ketika kadar trigliserida lebih tinggi daripada 300 mg/dl ia dapat ditemukan di dalam darah.

Ketika kadar trigliserida menjadi terlalu tinggi, darah seseorang dapat menyerupai susu, karena kehadiran kilomikron. Kadar trigliserida yang lebih tinggi daripada 1.000 dapat meninggikan risiko pankreatitis, suatu radang pankreas yang tidak hanya menimbulkan nyeri yang amat sangat, lebih gawat lagi dapat mengancam nyawa, dan memerlukan tindakan segera.

Sementara ketika kadarnya di antara 400-500 kita berada pada situasi yang sangat unpredictable (tak bisa diduga), sebab level ini dalam waktu yang sangat cepat dapat meroket melebihi angka 1.000 mg/dl. Oleh karena alasan inilah, perhatian utama para ahli lebih terpusat pada kisaran angka 200 hingga 400 sampai 500 mg/dl.

Naiknya trigliserida darah memiliki kaitan dengan meningkatnya risiko penyakit jantung koroner, khususnya pada mereka yang juga menderita problem kesehatan lain seperti kencing manis. Kadar HDL yang rendah sering muncul bersamaan dengan kenaikan trigliserida. Suatu kombinasi yang menaikkan risiko penyakit jantung koroner. Kombinasi ini juga merupakan bagian sindrom X. Sindrom X yang sedang banyak dibicarakan, merupakan problem kesehatan serius yang menyerang seperempat dari populasi usia pertengahan di Amerika Serikat.

Sindrom ini terdiri dari kumpulan gejala-gajala: tingginya kadar trigliserida, rendahnya level kolesterol HDL, tekanan darah tinggi, dan mencuatnya kadar gula darah.

Sekalipun tingginya kadar trigliserida berkait dengan faktor genetik, pola hidup memiliki andil yang sangat besar. Makan berlebihan dan tidak aktif melakukan aktivitas fisik (berolahraga), suatu kombinasi yang dapat melahirkan kegemukan akan memicu melonjaknya kadar trigliserida.

Jadi, jagalah makanan anda agar tidak terlalu berlemak, banyaklah berolahraga agar tubuh tetap sehat, dan hidup menjadi lebih bahagia.

Dirangkum dari berbagai sumber.
To be continued.

Segitiga Polimer - Kecil tapi Penuh Arti


Perhatikan logo kode segitiga diatas. Tanda logo dengan kode seperti itu akan ditemukan kalau berbelanja pada kemasan yang terbuat dari plastik. Untuk mengetahui dimana logo tersebut berada, lihatlah dibawah wadah atau tempat plastik yang dibeli. Kecil namun cukup berarti. Untuk contoh coba liat dibotol kemasan air mineral.

Apabila membeli wadah atau tempat berbahan plastik tidak ada logo seperti salah satu logo pada gambar, jangan sungkan atau malu, tanyakan saja kepada penjualnya, kalau pun penjual tidak mengerti atau tidak tahu lebih baik ditinggalkan jangan dibeli, karena kesalahan dalam penggunaan wadah plastik sangat berpengaruh bagi kesehatan. Berikut ini info untuk penggunaan wadah plastik tersebut, semoga bermanfaat.


Logo Kode 1 PETE
PETE atau PET adalah singkatan dari Polyetylene Terephthalate. Kode ini biasanya terdappat pada kemasan plastik yang tembus pandang. Contohnya botol kemasan minuman dan jenis-jenis botol minuman yang siap diminum lainnya. Kode ini melambangkan bahwa botol tersebut hanya 1 kali pakai. Artinya habis dipakai atau dibeli langsung dibuang, jangan dipergunakan lagi. Coba botol seperti ini diisi dengan air panas maka botolnya langsung meluber dan berubah bentuk, meleleh mengeluarkan zat karsinogenik yang dapat memicu penyakit kanker. Zat karsinogenik yang dimaksud adalah campuran antara katalis yang digunakan dalam proses pembuatan dan acetaldehida yang tidak terpisah secara sempurna, dan dapat keluar dari PET jika terkena suhu tinggi.

Logo Kode 2 HDPE
HDPE atau High Density Polyetylene. Kemasan plastik yang berlogo seperti ini biasa terdapat pada botol-botol yang berwarna putih susu, galon air minum dan kursi. Pada kemasan makanan, botol berlogo seperti ini juga hanya untuk 1 kali pakai.

Logo Kode 3 V atau PVC
V atau PVC singkatan dari Polyvinyl Chloride. Kemasan plastik seperti ini sangat sulit jika didaur ulang. Contoh seperti botol-botol dan plastik pembungkus. Bahan yang terkandung dalam kemasan plastik ini bila disimpan dalam suhu -15o C bisa lumer dan bercampur dalam makanan. Akibatnya bisa menyebabkan kerusakan ginjal dan hati.

Logo Kode 4 LDPE
LDPE atau Low Density Polyethylene kemasan plastik yang kalau dipegang terasa lembek atau lentur. Biasa digunakan untuk plastik sebagai pembungkus makanan. Kemasan plastik yang terdapat kode seperti ini cukup aman digunakan. Kemasan plastik berlogo seperti ini cukup sulit juga untuk dihancurkan.

Logo Kode 5 PP
PP atau polypropyle. Disarankan untuk menyimpan makanan atau minuman cari kemasan plastik berlogo seperti ini, karena ini wadah plastik yang paling aman. Cocok untuk tempat makanan dan botol minum bayi. Biasanya kemasan plastik seperti ini bentuknya transparan, bening dan tembus pandang. Ini adalah salah satu bentuk kemasan yang banyak digunakan dalam kemasan air mineral dalam gelas, tidak disarankan untuk digunakan ulang, apalagi digunakan dalam keadaan panas.

Logo Kode 6 PS
PS atau polystrene. Plastik seperti ini contohnya bahan plastik dari kemasan stryrofoam, yang biasa digunakan untuk wadah makanan atau minuman 1 kali pakai. Bahan plastik dari polystrene ini bisa bercampur dengan makanan saat makanan diisi ke dalam tempat/wadah berkode PS ini. Bahan dari stryrofoam berbahaya untuk otak dan sistem saraf. Banyak beredar kabar bahwa penggunaan styrofoam dapat juga menyebabkan gagal ginjal dan kanker meskipun sampai saat ini belum ada penelitian yang benar-benar menunjukkan hal tersebut.

Logo Kode 7 OTHER

OTHER atau biasa juga disebut polycarbonate. Kode 7 ini biasanya ada 4 macam yaitu : SAN (Styrene Acrylonitrile), ABS (Acrylonitrile Butadiene Styrene, PC (Polycarbonate) dan Nylon. Plastik yang berbahan seperti ini biasa digunakan untuk tempat makanan dan minuman, peralatan rumah tangga, komputer dan sebagainya. Plastik dengan kode 7 SAN dan ABS ini baik dan aman digunakan untuk makanan dan minuman. Bahan polycarbonate juga biasa dikenal sebagai Acrylic. Bahan ini dikategorikan sangat aman untuk makanan dan minuman, serta tahan panas dan dingin, tergolong lebih keras dibandingkan jenis polymer lain.

Disarankan untuk kode PS sebaiknya tidak digunakan untuk makanan dan minuman, karena dapat mengeluarkan zat berbahaya untuk kesehatan.

Mulailah dari sekarang belajar hidup sehat untuk yang belum mengetahui, teliti dalam membeli bahan dari plastik, dan yang sudah mengetahui berikan informasi kepada yang belum tahu. Untuk para produsen yang membuat bahan-bahan dari plastik, cantumkan kode kemasan yang dibuat.

Tambahan informasi lagi, beberapa produsen air minum dalam kemasan di Indonesia dengan brand kecil, banyak menggunakan campuran beberapa bahan, jadi yang dicetak tidak sepenuhnya benar, mereka mengambil reject product dari pabrik-pabrik penghasil polymer dan dicampurkan begitu saja, bahkan beberapa adalah bahan yang sangat tidak layak untuk kemasan minuman, jadi dianjurkan untuk menggunakan air minum dalam kemasan dengan brand yang cukup besar.

Sumber:
http://botheklik.blogspot.com/ + pengetahuan sendiri :)

Kamis, Januari 08, 2009

10 Sikap Hidup Agar Tetap Bahagia

10 Sikap Hidup Agar Tetap Bahagia

1. Janganlah kuatir
Kekuatiran adalah penyebab aktivitas dan pikiran kita tidak produktif.

2. Jangan membiarkan ketakutan-ketakutan tak beralasan menguasai hidupmu.
Kebanyakan sesuatu yang kita takutkan tak pernah terjadi !!!

3. Jangan menyimpan dendam
Hal inilah yg paling besar dan paling menyita enerji seluruh hidup kita!

4. Selesaikan setiap masalah satu per satu
Hanya inilah cara menangani setiap persoalan...satu demi satu.

5. Semua masalah tak perlu dibawa tidur
Hal tersebut buruk dan tak sehat, biasakanlah tidur dengan nyaman.

6. Jangan mencampuri masalah/urusan orang lain
Mereka memiliki cara sendiri untuk menangani setiap masalahnya

7. Jangan hidup pada masa lalu.
Nikmatilah masa lalu sebagai kenangan..namun jangan tergantung padanya. Konsentrasilah hidupmu pada kejadian saat ini dan anda akan bahagia sekarang bukan hanya pada masa lalu

8. Jadilah pendengar yang baik
Hanya saat menjadi pendengar seseorang mendapatkan dan belajar ide-ide baru berbeda dari orang lain

9. Jangan biarkan rasa frustrasi merusak dan mengatur hidupmu
Kasihanilah dirimu lebih dari segalanya..aktiflah dengan kegiatan-kegiatan positif

10. Hitunglah rahmatmu
Jangan pernah melupakan rahmat yang kita terima sekecil apapun…Semakin banyak rahmat kecil yg kita kumpulkan akan semakin berarti bagi hidup kita

Olahraga yang Efektif Membakar Lemak

Dalam menjalani program pelangsingan tubuh atau diet, olahraga adalah salah satu faktor yang sangat menentukan. Dengan olahraga yang tepat dan rutin, tujuan pengikisan lemak dalam tubuh pun bisa berlangsung efektif.

Masih banyak orang terjebak anggapan bahwa jenis olahraga yang cepat membakar lemak adalah olahraga dengan intensitas tinggi dan mengeluarkan banyak keringat seperti lari cepat, bersepeda dengan kencang atau mungkin bulu tangkis berlama-lama.

¨Padahal pembakaran lemak yang efektif justru dapat terjadi melalui olahraga berintensitas rendah, namun dengan durasi yang cukup lama,¨ ungkap spesialis nutrisi klinis dan konsultan diet dr. Samuel Oetoro M.S. SpGK di Jakarta, Selasa (29/4).

Olahraga yang paling efektif mengikis lemak tubuh, terang dr. Samuel, harus berintensitas rendah hingga sedang. ¨Anda bisa berjalan kaki santai di atas 30 menit, atau pun berenang dengan gaya dada pelan-pelan lebih dari setengah jam,¨ tandasnya. Supaya efektif, olahraga ringan ini minimal harus dilakukan lebih dari 30 menit.

¨Kenapa? Karena saat kita bergerak, tubuh menghabiskan energi dari glukosa (karbohidrat) dalam darah serta cadangan gula yang ada otot dan sel hati (glikogen). Cadangan ini baru akan habis bila Anda bergerak selama 30 menit,¨ jelasnya.

Nah, lanjut dr. Samuel, bila Anda melakukan olahraga ringan di atas 30 menit, kemungkinan besar tubuh akan mengambil energi dari sumber cadangan lain yaitu lemak.

Lalu, apa yang terjadi bila Anda melakukan olahraga berintensitas tinggi dalam waktu lama. ¨Yang justru terjadi bukanlah pembakaran lemak, namun protein dari otot,¨ jelas dr Samuel. Saat berolahraga berat seperti berlari, tubuh akan menghabiskan cadangan energi yang konstan dan cepat. Sementara sumber enegi cadangan ini hanya dapat diperoleh dari protein otot dan bukannya lemak.

¨Lemak tidak akan bisa menyediakannya karena metabolismenya berlangsung lambat. Oleh karena itu, program diet tidak akan efektif dengan berolahraga berat, karena yang dibakar justru bukan lemak,¨ ungkapnya. Jadi, buat Anda yang ingin menurunkan berat badan, lakukanlah olahraga ringan secara teratur di atas 30 menit.

Selasa, Januari 06, 2009

Pertolongan Pertama Pada Gigitan Binatang

Karena ada request dari ardisonic, saya langsung cari-cari informasi tentang penanganan medis jika seseorang tergigit binatang (khususnya anjing dan kucing) yang bisa jadi membawa virus rabies.

Tapi sebenernya ardisonic tidak perlu terlalu khawatir, karena biasanya anjing peliharaan telah disuntik rabies oleh pemiliknya.

Apa yang dimaksud dengan rabies?
Rabies atau penyakit anjing gila adalah penyakit hewan menular yang disebabkan oleh virus, bersifat akut serta menyerang susunan syaraf pusat hewan berdarah panas dan manusia.

Mengapa rabies ditakuti?
Rabies bersifat zoonosa artinya penyakit tersebut dapat menular dari hewan ke manusia
Rabies sangat berbahaya. Rabies belum ada obatnya. Apabila gejala klinis sudah timbul, selalu diikuti dengan kematian, baik pada hewan maupun manusia.

Hewan apa yang dapat menularkan rabies kepada manusia?
Semua hewan berdarah panas dapat menularkan rabies. Anjing, kucing dan kera/monyet di Indonesia berpotensi menularkan rabies kepada manusia. Lebih dari 90% kasus rabies pada manusia ditularkan oleh anjing. Oleh karena itu anjing menjadi objek utama kegiatan pemberantasan rabies.

Bagaimana cara penularan rabies?
Virus rabies masuk ke dalam tubuh manusia atau hewan melalui:
Luka gigitan hewan penderita rabies
Luka yang terkena air liur hewan atau manusia penderita rabies.

Bagaimana tanda-tanda rabies pada hewan?
Ada dua macam gejala rabies yaitu rabies ganas dan rabies tenang.
Tanda-tanda rabies ganas:
•Tidak menurut lagi perintah pemilik
•Air liur keluar berlebihan
•Hewan menjadi ganas, menyerang/menggigit apa saja yang ditemui dan ekor dilengkungkan ke bawah perut diantara paha
•Kejang-kejang kemudia lumpuh, biasanya mati setelah 4-7 hari timbul gejala atau paling lama 12 hari setelah penggigitan.
Tanda-tanda rabies tenang:
•Bersembunyi ditempat gelap dan sejuk
•Kejang-kejang berlangsung singkat bahkan sering tidak terlihat
•Kelumpuhan, tidak mampu menelan, mulut terbuka dan air liur keluar berlebihan
•Kematian terjadi dalam waktu singkat.

Pencegahan rabies setelah gigitan binatang seperti berikut:

Pengobatan luka gigitan (pertolongan pertama)
Cara yang paling efektif untuk mencegah rabies adalah segera dan dengan seksama membersihkan luka gigitan atau cakaran binatang dengan sabun atau deterjen lalu dibasuh dengan air.
Luka sebaiknya tidak dijait kecuali dengan alasan yang tidak dapat dihindarkan atau untuk alasan dukungan jaringan. Bila diperlukan jahitan, dilakukan setelah pemberian infiltrasi lokal antiserum, jahitan tidak boleh terlalu erat dan tidak menghalangi pendarahan dan drainase. Setelah dibersihkan dengan baik luka diberi alkohol 70%, yodium tincture.
Check list untuk pengobatan terhadap gigitan binatang:
•Bersihkan dan basuh luka dengan segera (pertolongan pertama).
•Bersihkan luka dengan seksama dibawah pengawasan medis.
•Berikan rabies immunoglobulin dan atau vaksin anti rabies sesuai dengan indikasi.
•Berikan profilaksasi terhadap tetanus dan berikan pengobatan antibacterial bila diperlukan.
•Luka jangan dijahit atau ditutup kecuali kalau tidak dapat dihindari.

Proteksi imunologi
Pencegahan imunologis terhadap rabies pada manusia adalah dengan memberikan Human Rabies Immunoglobulin (HRIG) secepat mungkin setelah terinfeksi untuk menetralisir virus pada luka gigitan, kemudian diberikan vaksin pada tempat yang berbeda untuk mendapatkan imunitas aktif.

Keseleo? Jangan Diurut

Jika Anda mengalami cedera pada jaringan otot lunak seperti keseleo, tertarik otot atau memar, ada sebuah metode pengobatan awal yang sangat efektif yang bisa dilakukan sendiri di rumah sebelum berobat ke dokter. Metode ini adalah cara terbaik dalam mengatasi cedera ketimbang Anda datang ke tukang pijat atau urut.

"Dengan metode RICE, cedera pada pasien dapat diatasi secara dini. RICE sendiri adalah akronim dari Rest, Ice, Compression, and Elevation. Penting artinya buat masyarakat untuk mengetahui langkah-langkah ini, supaya penanganannya cedera tidak salah kaprah," ungkap Dr Tanya T.M Rotikan, SpKO, dari Bagian Kedokteran Olahraga Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI) kepada Kompas.com di kawasan Pondok Indah, Jakarta, Kamis (24/1).

Tanya menguraikan bahwa kombinasi metode RICE dapat membantu pembengkakan yang terjadi setelah cedera akut. Penting pula untuk diingat bahwa semakin cepat metode ini diterapkan pada pasien atau orang yang mengalami cedera, akan semakin efektif manfaat hasil yang akan diperoleh.

Tindakan Rest artinya pasien harus mengistirahatkan dan melindungi wilayah otot yang cedera. Jika terasa sakit saat menahan beban, gunakanlah penopang, dan jika terasa sakit untuk menggerakan bagian yang cedera, lindungi dengan splint atau kayu belat.

Tindakan Ice artinya kompres bagian cedera dengan es atau sesuatu yang dingin. Pendinginan dapat mengurangi reduce pembengkakan dan rasa sakit di bagian cedera. Langkah ini sebaiknya dilakukan sesegera mungkin. Tempelkan kain dingin atau es yang dibalut pada bagian cedera selama 20 menit tiga kali sehari dalam 24 jam pertama.

Tindakan Compress artinya tekan bagian yang mengalami cedera dengan menggunakan perban khusus (ace bandage). Kompresi ini dapat mengurangi pembengkakan di sekitar cedera. Meskipun balutan ini harus rapi, pastikan bahwa perban ini tidak terlalu ketat karena dapat menimbulkan mati rasa, geli atau bahkan menambah rasa sakit.

Pada tindakan Elevation, pasien sebisa mungkin harus mengangkat bagian cedera lebih tinggi di atas jantung. Misalnya jika yang cedera pergelangan kaki, upayakan pasien dalam posisi tidur kemudian pergelangan kaki diangkat atau ditopang dengan alat supaya posisinya lebih tinggi dari jantung. Teknik ini mengacu pada prinsip bejana berhubungan dan berguna untuk mengurangi pembengkakan pada bagian cedera.

Metode RICE, lanjut Dr Tanya, sebaiknya diterapkan pada pasien selama 48 hingga 42 jam pascacedera. Pasien juga sebaiknya menghidari pemijatan atau urut karena dapat memperparah cedera. "Baru setelah menjalani metode ini (RICE), pasien boleh mendapat terapi lainnya seperti fisioterapi, terapi panas atau pemijatan. Jika pasien langsung diurut atau dipijat justru menambah parah. Kalau yang diurut ternyata cedera akibat otot sobek, tentunya akan berbahaya," tambahnya.

Selama menjalani metode RICE, pasien juga biasanya diperbolehkan meminum obat-obatan penghilang rasa sakit. "Pasien boleh saja meminum obat yang dijual bebas untuk mengurangi rasa sakit. Namun sebaiknya konsumsi obat-obatan ini juga diawasi oleh dokter," tandas Dr. Tanya.

Senin, Januari 05, 2009

Kandungan Kolesterol dalam 10gr Makanan

Kategori: SEHAT

Putih Telor Ayam

Teripang

Ubur-Ubur

Susu sapi Non-Fat

Daging Ayam pilihan tanpa kulit

Daging Bebek pilihan tanpa kulit

Ikan sungai

Daging Sapi pilihan tanpa lemak

Daging Babi pilihan tanpa lemak

Daging Kelinci

Daging Kambing pilihan tanpa lemak

Ikan Ekor Kuning

0mg

0mg

0mg

0mg

50mg

50mg

55mg

60mg

60mg

65mg

70mg

85mg


Kategori: SEKALI-SEKALI

Daging Asap

Iga Sapi

Iga Babi

Daging Sapi biasa

Burung Dara

Ikan Bawal

Daging Sapi Berlemak

98mg

100mg

105mg

105mg

110mg

120mg

125mg


Kategori: HATI-HATI

Gajih Sapi

Gajih Kambing

Daging Babi berlemak

Keju

Sosis Daging

Kepiting

Udang

Kerang / Siput

Belut

130mg

130mg

130mg

140mg

150mg

150mg

160mg

160mg

165mg


Kategori: BERBAHAYA

Santan Kelapa

Gajih Babi

Susu Sapi

Susu Sapi Cream

Coklat / Cacao

Mentega / Margarine

Jeroan Sapi

Jeroan Babi

Kerang Putih / Tiram

Telor Ayam

Jeroan Kambing

185mg

200mg

250mg

280mg

290mg

300mg

380mg

420mg

450mg

500mg

610mg


Kategori: PANTANG

Cumi-Cumi

Kuning Telor Ayam

Otak Sapi

Kaki Babi

Otak Babi

Telor Burung Puyuh

1,170mg

2,000mg

2,300mg

2,500mg

3,100mg

3,640mg


Kadar kolesterol normal dalam darah adalah 160-200mg

Sumber : General Hospital , Singapore